ワーママ部のあやえみです
ホットクックのレシピにはトマトなしの普通のカレーがありません。
そこで「水あり・トマトなし」で普通のカレーを作ってみました。
美味しく出来たので作り方を紹介します。
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目次
【ホットクックのカレー】材料
【カレー材料：4皿分】
- カレールー………4皿分（一箱の半分）
- 鶏肉………………200g
- にんじん…………中1本
- たまねぎ…………中1コ
- じゃがいも………中1コ
- 水…………………180ml
材料を切って、ホットクックの鍋に入れます。
ホットクックは保温時間が長いとカレーの具がグズグズに煮溶けてしまうので、ゴロゴロするくらい大きめに切るのがおすすめです。
【ホットクックのカレー】水の分量
180mlがちょうどよい水加減でした。
これ以上少ないともったりしすぎるし、多いとシャバシャバになってしまいます。
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【ホットクックのカレー】セットする番号は？
レシピ本に掲載されている「チキンと野菜のカレー」の「煮物1-14」でセットしました。
まぜ技ユニットを使用します。
ホットクックの型番によっては使用する番号が異なるのでご注意ください
【ホットクックのカレー】所要時間は？
材料をカットするのに約5分、ホットクックで調理するのに65分かかります。
1時間10分でカレーが出来上がります。
ホットクックでカレーを作っている間に白米を炊いておくと、できあがりの時間がピッタリ合います。
ホットクックは材料を入れると放置できるのが助かります。
その間に洗い物をしたり、サラダを作ったりと別の家事ができます。
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【ホットクックのカレー】できあがりの写真
しっかりと具材に火が通って焦げ付かずにカレーが完成しました。
心配していたカレーのトロみ加減もちょうどよかったです。
鶏肉は柔らかくホロホロの食感でした。
この記事がすこしでもホットクックでカレーを作る際の参考になればうれしいです。
▼料理を圧倒的に時短できるホットクック
